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2023年至今，牧原在广西区域累计铺设支农管网5.2万亩。5位牧原大学生农艺师深入农田，研究甘蔗增产技术，开展农技服务，推广水肥知识、施用方法、作物病虫防治等知识。他们回归乡村，把论文写在广西大地上，把成果留在田间地头。在他们的努力下，甘蔗产量大幅提升，亩均产量从5吨逐步提升到8吨。 甘蔗发黄后仍可食用，但需要根据发黄的原因和程度来判断其品质和食用安全性。甘蔗发黄可能是因为生长环境、病虫害或贮存条件等因素导致的。如果发黄是由于自然生长过程中的色素变化，如成熟度增加，食用是安全的。但是如果发黄是由于病虫害或不良贮存导致的，可能会影响甘蔗的品质和口感。 中国天气网广西站讯2024年2月7日-3月14日云南、海南大部蔗区以少雨天气为主，利于甘蔗砍运，加快砍收进度；广东湛江、广西大部蔗区降水偏多，日照偏多，对春植蔗种植出苗和宿根蔗萌发有利，但2月下旬（21-24日）广西大部出现寒潮天气过程，监测显示此次甘蔗寒冻害桂中、桂北大部蔗区达到了轻至中度等级。预计广西未来一周气温偏高，雨日较多，但未来30天桂西和沿海地区降水仍偏少，建议做好蔗区种植和管护计划以及用水安排，根据生产需要科学开展人工增雨作业，加强病虫害防控。 “甘蔗是无性繁殖作物，如果连续多年留种种植，就会导致良种退化，质量和产量都会不断下降。”杨祖丽介绍，目前，大部分蔗农选用工厂加工的健康蔗种，经机械加工后，蔗种可以防病虫害，出牙率达到95%以上，比人工自行留种出牙率提高10%左右。 整地为甘蔗的生长提供了较深，缓慢，肥沃的土壤条件，使其充分满足根系生长需求，从而更好地发挥根系吸收水分和养分的作用。同时，通过整地农田，也可以减少农田的病虫害杂草。深耕是增产的基础。甘蔗根系发达。深耕有利于根系发育，地上部分生长快，产量高。深耕是一个总体原则和要求。深挖的具体程度必须根据土地的不同而不同，根据原耕作层的深度和土壤的性质而不同，一般在30厘米左右。深耕不应破坏土层，而应与施肥费的增加联系起来。早耕可以风化土壤，提高肥力。 粤北蔗区自然条件优越，近北回归线以北，光照充足，雨量充沛，河网密集，水库众多，雨热同季，是发展农产品的理想基地，非常适宜甘蔗的生长和糖分的积累。但近年来粤北蔗区出现一系列影响甘蔗产业健康发展的问题。为贯彻落实省委“1310”具体部署，加快推进“百县千镇万村高质量发展工程”，进一步推动科技兴农，提效粤北甘蔗产业。近日，广东农技服务“轻骑兵”广东省科学院南繁种业研究所小分队，汇同当地相关农业部门技术人员到清远市英德市浛洸镇、大湾镇等伟甘蔗种植户提供技术指导和病虫害防控服务，对当地甘蔗产业存在问题进行了详细研判，并提出相应解决技术方案。 “甘蔗种植下种要讲究方法，要把握好下种深度、盖土厚度、蔗种摆法，密度、基肥要科学合理等等。”专家老师对甘蔗科学种植、田间管理进行现场指导、答疑解惑，就甘蔗双高栽培、宿根蔗管理、病虫害防治、品种选择以及科研成果推广应用等技术知识进行培训。活动现场发放了甘蔗新品种介绍、科学栽培管理、最新科研成果等科技资料180多份，培训农民80多人次。受邀的广西甘蔗创新团队给蔗农免费赠送甘蔗专用肥、甘蔗健康脱毒组培苗、防治甘蔗黑穗病药剂等价值万多元的农用物资。（许焕明） 2023年，邕宁区还结合百名专家进百村（社区）科普服务活动，为200多名蔗农讲授甘蔗种植技术、施肥管理、病虫害防治等专业知识，并到田间地头进行技术指导、答疑解惑。 种植甘蔗的过程包括育苗、整地、种植、施肥和病虫害防治等环节。育苗通常在春季进行，选用健康的种苗进行扦插或播种。整地时需要深耕细作，施足基肥，保持土壤疏松。种植时将种苗插入土壤中，覆盖一层薄土，然后浇水保湿。生长期间需要适时追肥和除草，同时注意防治病虫害。 1.抓好甘蔗新植和宿根蔗管护。近期雨日较多，应抓住晴好天气，加快甘蔗新植和宿根蔗管护进度。种植时应选择良种，深耕深松，覆盖地膜，施足基肥，做好杂草防控；宿根蔗应及时开垄松蔸以促进低位芽发株，开垄松蔸的深度一般干旱疏松的土壤可浅一些，黏重、湿润的土壤应深一些，可开深至蔗桩基部，开垄松蔸后适时结合施肥覆土回垄，并做好查苗补缺以及病虫草害防控。 专家组一行首先抵达彭寨村土地流转现场，听取有关负责人介绍小麦种植生长、病虫防害、田间管理等情况。通过实地考察，调研组指出，一要充分认识抓好当前春季田间管理的重要性，及时应对病虫害和渍害威胁，加强后期管理。二要做好“四沟清理”，做到沟沟相通，保证排水通畅，田间沟内无积水。三要强化病虫草害防止，通过合理配比药剂，科学除害。 （二）强化政策支持。各县区农业农村部门要积极争取当地党委、政府的重视和有关部门的支持，加强与发展改革、财政、科技等部门的沟通，建立健全农药减量化稳定投入保障机制；积极争取各方政策支持，加大植物保护能力提升工程投入，多渠道争取病虫害防治资金，加大政府购买专业化防治服务力度，安排项目资金，启动赤眼蜂防治甘蔗螟虫项目；培育壮大一批社会化服务组织，推广绿色防控和统防统治，大力推进农药减量增效。 查新点应该确保技术方向的唯一性，例如如何设计无土栽培基质的技术、生长环境控制、病虫防害，都是和“基于无土栽培技术的高效农业生产研究”项目直接相关的技术，而关于监控数据智能排列等技术，则与以上技术明显不是相同方向，所以不应该出现在查新点里。 ——病虫害绿色防控：不断优化综合防治技术措施，提高天敌昆虫、生物农药、理化诱控产品使用量，层层建设农作物病虫害绿色防控集成示范区，示范引领和带动水稻、玉米、甘蔗、柑橘等主要农作物病虫害绿色防控覆盖率达到55%以上，果菜茶优势产区生产基地、绿色农业产业园区基本全覆盖。 广西独特的气候条件对该地区的发展和农业生产具有重要的影响。充足的降水和丰富的阳光资源为广西的农业提供了有利的条件，使得广西成为稻米、甘蔗等农作物的重要产区。气候带来的洪涝灾害和病虫害等问题也需要引起重视和应对。只有充分利用好广西独特的气候资源，解决好气候带来的问题，才能推动广西的发展和农业生产取得更好的成果。 其实上面说的能吃的甘蔗还不属于做红糖的甘蔗，这是经济型的甘蔗，可以直接吃或出售，皮脆汁多，不伤口！能熬红糖的甘蔗是叫糖蔗，这种蔗皮儿很硬，制作红糖是上乘之举！这种糖蔗因为皮太硬，基本没有病虫害。收获糖蔗的时节也是在农历10月中旬以后了。甘蔗压成汁后会直接在山头的加工房里进行第一次过滤和熬制。这样形成的原糖浆能更好的保持新鲜度和甜度。冷却后的糖块不能直接吃，要经过二次制作，但在十几年以前，大家对杂质，口感等不是很看重的时候，这样的糖是可以直接吃的。 陈立君正高级农艺师对甘蔗病虫害的发生与防治给出了因地制宜的建议方案。尤其是对调研中发现的甘蔗黑穗病发病严重问题给出了主“防”次“治”的防治方法。特别强调要首先改种抗病品种。其次清除病株，在病株节间已伸长，但尚未长出鞭状物时，即刻将病株拔除，集中于蔗地外烧毁。已抽出黑穗的蔗苗应用塑料袋套好剪下，集中于地外烧毁。 从水稻小麦等主粮作物，到甘蔗、橡胶等特色农产品；从暴雨洪灾，到病虫鼠害；从天气指数到森林碳汇……作为现代农业风险管理的基本手段，农业保险充分发挥保险保障功能，成为守护大国粮仓、助推乡村振兴不可或缺的政策工具。